


Service traiteur de festival
Festival Catering Au service de Casselman
Big Flames BBQ assure le service traiteur de festival comme il se doit — BBQ à haut volume cuisiné en direct, servi rapidement et conçu pour le débit que les festivals exigent. Des festivals communautaires de taille moyenne aux grandes célébrations extérieures à Casselman, nous apportons toute l'opération BBQ de festival à votre site, avec le débit pour maintenir le service en mouvement même aux heures de pointe. De confiance à travers Toronto, Ottawa, Montréal et les régions environnantes pour un service traiteur de festival qui gère un véritable volume à l'échelle d'un festival.

Menus de festival sur commande
Toronto, Ottawa & Montréal Les mieux cotés.
Nous construisons les forfaits de festival autour de menus grillés à haut débit — burgers gourmets, souvlaki, poulet portugais et contre-filet — accompagnés d'accompagnements à service rapide comme des frites, du riz portugais et des salades de chou saisonnières. Chaque réservation est soutenue par un service à la clientèle 24/7, avec la planification du menu, la coordination alimentaire et les ajustements finaux du nombre d'invités gérés directement par notre équipe d'événement. Les formats de service sont flexibles et conçus selon les besoins spécifiques de votre événement.
Notre galerie

CUISSON SUR PLACE
Nous cuisinons tout frais directement à votre événement, SUR PLACE, garantissant la délicieuse qualité et nous assurant que vos invités peuvent profiter du BBQ fraîchement cuisiné en se relaxant
ENTIÈREMENT ASSURÉS
Nous vous assurons que notre entreprise est entièrement assurée, garantissant à la fois professionnalisme et tranquillité d'esprit pour les besoins de service traiteur de votre événement
NOUS VENONS
À VOUS
À chaque événement, nous assurons une expérience fluide en fournissant une équipe complète comprenant un gestionnaire d'événement, un chef et des serveurs attentifs, garantissant que chaque détail est pris en charge pendant que vous profitez de votre célébration sans souci
SOUTIEN
24/7
Nos clients méritent le plus haut niveau de soutien, et nous travaillons sans relâche pour maintenir ces normes. Le service à la clientèle est au cœur de tout ce que nous faisons.
Cuisson sur place et équipe de festival
Notre équipe gère toute l'opération de service traiteur de festival sur place, incluant la livraison de l'équipement, l'installation des postes, la cuisson fraîche, le dressage, le service professionnel et le démontage complet. Chaque réservation comprend un gestionnaire d'événement, un chef et un personnel de service, tous entièrement assurés et formés professionnellement. Le service à la clientèle 24/7 soutient chaque étape, de la planification du menu et de la coordination alimentaire jusqu'au nettoyage final du festival.


Service de classe mondiale!
Au service de Casselman et des communautés avoisinantes
Nous avons servi des organisateurs de festivals de toutes sortes à travers Casselman, St-Isidore, Rockland et Hammond, et la région ontarienne élargie avec un service traiteur de festival pour festivals communautaires, événements musicaux, festivals d'entreprise, événements caritatifs et célébrations en plein air. Big Flames BBQ est entièrement assuré, professionnellement formé et offre une qualité haut de gamme constante sur chaque réservation, avec des forfaits flexibles allant de rassemblements de 500 invités à des événements de grande envergure de plus de 10 000 invités et une exécution complète sur place de l'installation au démontage.
Communiquez!
Big Flames BBQ Catering dessert Toronto, Ottawa, Montréal et les régions environnantes avec un service traiteur complet pour des événements de 10 à 5 000 invités. Fonctions d'entreprise, mariages, festivals, réceptions d'arrière-cour — tous grillés en direct sur place par notre équipe.
Menus haut de gamme, personnel professionnel, coordination complète d'événement et zéro stress pour l'hôte. Parcourez le menu ou demandez un devis gratuit ci-dessous.








