

SERVICE TRAITEUR BBQ
Service traiteur de mariage complet Au service de Markham
Big Flames BBQ assure le service traiteur de mariage comme il se doit — menus haut de gamme, grillades en direct au site, service professionnel et nourriture qui devient partie intégrante de l'histoire du mariage. Que ce soit une petite cérémonie, un mariage en arrière-cour, une grande réception ou un souper de répétition à Markham, nous apportons l'opération BBQ à votre site avec une cuisson dirigée par le chef et un service d'événement complet. De confiance à travers Toronto, Ottawa, Montréal et les régions environnantes pour un service traiteur de mariage qui rompt avec le cliché de la nourriture de mariage ennuyeuse.

Menus de mariage sur commande
Toronto, Ottawa & Montréal Les mieux notés.
Notre menu de mariage présente des petits pains au contre-filet grillé haut de gamme, du souvlaki grec, du poulet grillé à la portugaise, des burgers gourmets et des viandes grillées lentement cuisinées fraîchement à votre site. Personnalisable avec des planches de charcuterie, des hors-d'œuvre pour l'apéritif et des accompagnements sélectionnés par le chef. Chaque réservation est soutenue par un service à la clientèle 24/7, avec la planification du menu, la coordination alimentaire et les ajustements finaux du nombre d'invités gérés directement par notre équipe d'événement. Les formats de service sont flexibles et conçus selon les besoins spécifiques de votre événement.
Notre galerie

CUISSON SUR PLACE
Nous cuisinons tout fraîchement directement à votre événement, SUR PLACE, garantissant la délicieuseté et veillant à ce que vos invités puissent savourer le BBQ fraîchement cuit pendant qu'ils se détendent
NOUS VENONS
À VOUS
À chaque événement, nous assurons une expérience harmonieuse en fournissant une équipe complète comprenant un gestionnaire d'événement, un chef et des serveurs attentifs, veillant à ce que chaque détail soit pris en charge pendant que vous profitez de votre célébration sans souci
ENTIÈREMENT ASSURÉ
Nous vous assurons que notre entreprise est entièrement assurée, garantissant à la fois le professionnalisme et la tranquillité d'esprit pour les besoins de service traiteur de votre événement
SOUTIEN
24 H/24
Nos clients méritent le plus haut niveau de soutien, et nous travaillons sans relâche pour maintenir ces standards. Le service à la clientèle est au cœur de tout ce que nous faisons.
Cuisson sur place et équipe de mariage complète
Chaque réservation de service traiteur de mariage comprend un gestionnaire d'événement dédié, un chef exécutif et des serveurs professionnels. Nous arrivons entièrement équipés avec des grils mobiles et des postes de préparation, cuisinons frais en direct à votre site de mariage et gérons toute l'expérience, y compris l'installation, le service et le démontage. Notre équipe est entièrement assurée, formée professionnellement et soutenue par un service à la clientèle 24/7 afin que votre mariage se déroule en douceur, de l'arrivée jusqu'au nettoyage.


Service de classe mondiale!
Au service de Markham et des communautés avoisinantes
Big Flames BBQ a assuré des mariages de toutes tailles et formats, de cérémonies intimes et mariages en arrière-cour de 30 invités jusqu'à de grandes réceptions et événements en salle de bal de 500 invités et célébrations à grande échelle à travers Markham, Mount Albert, East Gwillimbury et Holland Landing et la région environnante. Nous sommes entièrement assurés, offrons une qualité haut de gamme constante pour chaque réservation et proposons des forfaits flexibles qui s'adaptent à votre nombre d'invités, votre budget et votre type de site.
Communiquez!
Big Flames BBQ Catering serves Toronto, Ottawa, Montreal, and the surrounding regions with full-service catering for events from 10 to 5,000 guests. Corporate functions, weddings, festivals, backyard parties — all grilled live on-site by our team.
Premium menus, professional staff, full event coordination, and zero stress for the host. Browse the menu or request a free quote below.








